奈良特産品振興協会

MENU

HOME  >   産地交流会  >   平成26年度・春 「酒蔵見学」と「あすかルビー」

産地交流会EVENTS

平成26年度・春「酒蔵見学」と「あすかルビー」

毎回、奈良県内の特産品の産地を訪ねています産地交流会。

2015年春は、奈良県産米で酒造りをする豊澤酒造(奈良市)、あすかルビーのいちご狩り(明日香村)、

フラワーアレンジメント体験など盛りだくさんの内容でした。

 

 

奈良市の豊澤酒造さんへ!

 

奈良市の豊澤酒造さんでは有名な大吟醸「豊祝」のできるまでのお話や麹(こうじ)のお話を伺ったり、

酒蔵見学や利き酒もさせていただきました。なかなか見ることのできない麹室を案内していただき、とても

勉強になりました。 

 

 

もぎたてのいちごを堪能!

 

まほろばキッチンで、旬の農産物をつかった料理をバイキングで楽しんだ後は、明日香村で「あすかルビー」のいちご狩りをしました。大きなイチゴを食べるのか、小さくても熟したものを探す方がいいのか、迷ってしまいます。自分で採って食べるので、いつもよりジューシーでおいしく感じました。

 

 

フラワーアレンジメントも楽しみました!

その後は、花き植木農業協同組合の協力のもと、フラワーアレンジメントに挑戦!

奈良県産のバラやカラフルでかわいい花を挿していき、とても素敵なお土産ができました。

 

 

他にもお土産をたくさんいただき、特産品を満喫した一日でした。

産地交流会一覧ページへ産地交流会一覧ページへ

PAGE TOP